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杜中平:扎根青海三十年 誓把種菜“洼地”變“高地”

2019-12-30 10:24來源: 科技日報編輯:雪兒

  杜中平(左)在田間指導農民種植蔬菜杜中平供圖
  平均海拔4000米以上的青海省,歷史上曾是蔬菜生產的“洼地”。
  上世紀80年代末,青海省東部地區開始發展蔬菜產業,青海省農林科學院研究員杜中平,也是從那時開始了他的高原種菜夢,誓要把這塊種菜“洼地”變“高地”。
  推新品 探索高效栽培新路徑
  地處河湟谷地,氣候條件相對較好,富硒土壤豐富……杜中平選擇青海省海東市平安區為“試驗地”,頻頻下鄉,將書本上的知識、實驗室的成果轉化到農田。
  2018年,51歲的杜中平受組織選派,全身心投入到高原種菜產業,支援平安區白沈溝富硒果蔬種植示范園建設。
  “我熟悉平安區農田的水土光熱條件,也深知種菜難的根本原因?!倍胖衅秸f,一是種植技術落后,川水地大水漫灌,旱地靠天吃飯;二是農業防寒防病能力弱,盲目施肥用藥污染了土壤。
  杜中平從綠色、有機、無公害等關鍵點入手,探索產學研結合、示范帶動的種菜新路徑。
  杜中平給村民算了一筆賬:相比傳統蔬菜,西葫蘆、番茄等特色果蔬品質好、抗病害,整體產量高20%至25%;“水肥一體化”將水和肥料混合,通過管道輸送到作物根部,節肥率為25%,節水率高達50%,還能節省一半的勞動時間。
  傳播知識之外,杜中平還常常去到田間地頭,擼起胳膊領著鄉親們干?!昂芏嗟览砉饪空f不行,還得身體力行?!边@是杜中平常掛在嘴邊的話。
  在杜中平的帶動下,從過去只種白菜、洋芋、蘿卜“老三樣”,到現在種植“紅寶石”番茄、“博耐35B”黃瓜等10個新品種,科技示范戶王丙德率先實踐,帶動村里70多戶農民成為新品種以及“水肥一體化”高效栽培的跟隨者。
  “新品種增產明顯,口感好,成了市場的香餑餑。12畝地種了3個大棚,一年四季產出新鮮蔬菜近5萬公斤,去年收入10萬元?!蓖醣抡f。
  傳幫帶 科學防治病蟲害
  為傳授栽培和綠色防治技術,杜中平在田間地頭開起了培訓班,陽光在他的臉上烙上高原特有的黝黑。
  講好這堂科普課,著實不易。上課前,杜中平要花費很多時間琢磨怎么才能用淺顯的語言,把復雜的農業種植知識和技術給鄉親們講明白。為了讓授課內容更加生動,他還找了很多實驗器材。
  聽課的村民們說,杜中平講課深入淺出,經常會拿出一些“新鮮玩意”邊講邊演示,“比如我們看到硫磺蒸發器覺得很新奇,聽得就很認真”。
  在村民眼里,杜中平為人正派、求真務實、不計較個人得失。每逢秋末早冬等病蟲害高發期,杜中平四處奔走,義務上門為有需求的農戶們提供會診防治服務。杜中平說,自己的手機幾乎從不關機,怕有需求的農戶找不到他,最多的時候一天內他曾接到10多個求助電話。
  2019年初,菜農沈春家中黃瓜發生病害。面對枯黃萎縮、長滿霉層的葉片,束手無策的她撥通了杜中平的電話。
  “當時,我給出的診斷是霜霉病,建議科學用藥,通過高溫悶棚等方法抑制病菌?!苯浂胖衅揭恢艿摹皩ΠY下藥”,沈春家黃瓜霜霉病害得到有效控制,減產損失降低了40%。
  在杜中平指導下,當地農戶初步掌握了農業防治、物理防治、生物防治等綠色防治技術,“求醫問藥”的電話越來越少,但杜中平仍堅持手機24小時開機,時刻注意查看來電?!芭侣┑羧罕姷碾娫?,習慣養成就改不了?!倍胖衅叫χf。
  上規模 建設現代農業基地
  目前,示范園擴大到白家村、沈家村等4個行政村,共建成高標準蔬菜大棚1512棟,引進種植西葫蘆、辣椒等特色品種1512畝,每畝產量最高可達1萬公斤,2018年已實現總產量1.63萬噸,經濟效益3000余萬元,解決就業5680人(次)。
  2019年4月,青海省農林科學院與示范園簽約,啟動“智能型設施蔬菜高效生產技術集成與示范”項目,從溫室研制、綠色防病、智能管理等方面建設集特色蔬菜生產、科技研發一體的現代農業基地,這正是杜中平和一批批科技人員努力的成果。
  村民們回憶,在示范園總能見到“杜老師”忙前忙后察看蔬菜長勢的身影。冬日天寒地凍、積雪猶存,村民憂心蔬菜能否順利越冬,杜中平鼓勵他們:“蔬菜在寒冬中積蓄生命,是來年長勢旺盛的預兆!”
  30年前參加工作之初,杜中平許下心愿:“希望高原人的菜籃子越來越豐富,農民群眾日子越過越火紅?!比缃?,這個心愿如他曾揮灑汗水播下的種子,結成了顆粒飽滿的果實。

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